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Grand Gelinaz con Yoshihiro Narisawa

Seconda edizione per il format gastronomico Grand Gelinaz Shuffle, l’evento dove i migliori chef del mondo si scambiano i ristoranti. Lo chef 3 stelle Michelin giapponese nella cucina del Reale di Niko Romito, a Castel di Sangro.

60 of the best chefs of the planet secretly swapping lives, identities… and restaurants for the longest worldwide dinner that ever happened on this planet. Here, the 3 Michelin stars Yoshihiro Narisawa cooks at Reale by Niko Romito.